In organismul adult exista aproximativ 25 g Mg (20-28 g), din care aproximativ 60% se gaseste in oase, 26% in muschi si restul in tesuturi moi si lichide corporale.
[box_light]
Functiile magneziului in organism:
- Principalul rol al magneziului este in metabolismul energetic (stabilizarea structurii ATP in reacţii enzimatice ATP-dependente);
- Este cofactor pentru 300 enzime (fosfataze, coenzima A) ce intervin in metabolismul componentilor alimentari – glucidic si lipidic, in sinteza multor produse (sinteza de proteine, fosforilarea oxidativa).
- Magneziul este constituent normal al oaselor si dintilor;
- Participa la actiunile parathormonului si vitaminei D3 la nivel osos;
- Contribuie la mentinerea echilibrului acido-bazic si hidric;
- Este necesar pentru transmiterea impulsurilor nervoase;
-
Are rol in contractibilitatea musculară şi excitabilitatea nervoasa;
-
Este necesar pentru mentinerea si functionarea muschiului cardia;c
-
Este implicat în procesul de coagulare;
[/box_light]
[box_dark]
Necesarul zilnic de magneziu
Doza zilnica recomandata pentru adult este: 300-350 mg Mg / zi;
Un aport mai scazut de magneziu, de aproximativ 210 mg / zi nu provoaca stări de deficienta;
Alimentatia obisnuita furnizeaza: 250 – 400 mg / zi, asadar nu este necesara suplimentarea. Ingestia crescuta de: Ca, proteine, vitamina D si
alcool cresc necesarul de magneziua. De asemenea, efortul fizic si/sau stresul – pot sa determine o crestere a necesarului de magneziu.[/box_dark]
Surse alimentare de magneziu
Intrucat clorofila (pigmentul din plante) are in molecula sa un aom de magneziu, cele mai bogate surse de magneziu sunt legumele verzi:salata, spanacul, ceapa verde, frunzele de marar, patrunjel, leustean, alte legume.
Alte surse eficiente de magneziu:
– seminte, nuci, derivate de cereale cu grad mare de extractie: paine neagra si intermediara, malai
– leguminoasele uscate, unele fructe
Nu sunt surse adecvate de magneziu pestele, carnea, laptele si cea mai mare parte a fructelor obisnuite.
[box_light]
Deficitul de aport de magneziu
Nu se cunosc cazuri de ingestie insuficienta de magneziu la indivizi sanatosi. Deficienta apare rar si este legata de stări patologice care:diminuează absorbtia, cresc pierderea de magneziu sau produc o schimbare in echilibrul electrolitic.
Tulburari carentiale mai accentuate apar in: alcoolism cronic, malnutritie calorico-proteica, malabsorbtii (boli inflamatorii intestinale, diaree, rezectii intestinale), afectiuni renale, hipertiroidism, pancreatita, acidoza diabetica, ciroza, terapie cu diuretice.
Deficienta de magneziu se manifesta clinic prin:
– anorexie
– oprirea cresterii, scadere in greutate
– tulburari cardiace, neuromusculare: debilitate, iritabilitate musculara, alterari mentale
[/box_light]
