Vitamina K poarta acest indicator deoarece este necesara coagularii. Pentru acest motiv i se mai spune si vitamina antihemoragica.
Ca si celelalte vitamine liposolubile, vitamina K are mai multe vitamere cu structuri chimice asemenatoare. In primul rand exista doua vitamine K naturale importante: vitamina K1, izolata din vegetale, si vitamina K2, izolata din tesuturi animale si bacterii intestinele (care au capacitatea de a o sintetiza). Foarte cunoscuta este si o a 3-a forma, un compus sintetic liposolubil – vitamina K3 sau menadiona.
[toggle_box title=”Ce roluri are aceasta vitamina?” width=”Width of toggle box”]Cea mai importanta functie a vitaminei K este implicarea ei in procesul coagularii. Astfel, vitamina K este esentiala pentru formarea de protrombina si pentru sinteza hepatica a unor factori proteici care participa in procesul de coagulare sanguina. [/toggle_box]
[toggle_box title=”Care este necesarul zilnic de vitamina K?” width=”Width of toggle box”]Se presupune ca, din necesarul zilnic de vitamina K, jumatate provine din sinteza bacteriilor intestinale, restul fiind adusa prin dieta.
Necesar zilnic de vitamina K, în mg, pe grupe de varsta:[starlist]
- sugari: 5-10
- copii (1-10 ani): 15-30
- adolescenti (11-18 ani): 45-65
- adulti: femei; barbati 60; 80
- peste 65 ani: 65
- in sarcina: 65
- in lactatie: 65
[/starlist]
[/toggle_box]
[toggle_box title=”Alimente care contin vitamina K” width=”Width of toggle box”]Vitamina K se gaseste in concentratii mari in legumele cu frunze: brocoli, varza, gulie, salata verde. Cantitati mai mici se gasesc in fructe, alte legume, cereale, produse lactate, oua si carne.
[/toggle_box]
[toggle_box title=”Deficitul de vitamina K” width=”Width of toggle box”]Carenta de vitamina K apare foarte rar si se coreleaza cu malabsorbtia lipidelor sau cu distrugerea florei intestinale prin antibiotico-terapie continua.
[toggle_box title=”Excesul de vitamina K” width=”Width of toggle box”]Doze excesive de vitamina K sintetica (menadiona) pot cauza anemie hemolitică la animale de experienta si „icter nuclear” la sugari.[/toggle_box]
