Vitamina PP

Vitamina PP este vitamina antipelagroasă („pellagra preventiv factor”). Vitamina PP are două vitamere (substanțe cu aceeași acțiune): niacina sau acidul nicotinic si nicotinamida. Ce roluri are această vitamină? Ajută organismul să utilizeze glucidele și lipidele. Ajută la funcționarea normală a enzimelor din organism. Ajută la producerea de energie în celule. Care este necesarul zilnic de vitamina…

Proteine

În timp ce structurile plantelor sunt alcătuite, în principal, din carbohidrați, structura corpului uman și cea a corpului animalelor au la bază proteine. Proteinele diferă la nivel molecular de carbohidrați și de lipide, prin faptul că au în compoziție azot. Proteinele sunt constituienții organismelor vii cu cel mai înalt grad de complexitate. Denumirea lor derivă…