Acidul pantotenic sau vitamina B5

Se mai numește și vitamina B5. Acidul pantotenic poartă acest nume (în grecește, pan=tot, peste tot) pentru că este foarte mult răspândit în țesuturile vegetale și animale. Ce roluri are acidul pantotenic? Acidul pantotenic face parte din structura coenzimei A, fiind esențial pentru multe procese metabolice. Astfel, ca și constituient al coenzimei A participă la…

Vitamina A – necesar zilnic

Cunoscută și sub numele de retinol, vitamina A definește un grup de substanțe care au activitatea biologică a retinolului. Acest nume se datorează faptului că retinolul este un compus înrudit cu retinalul, substanță care intră în constituția bastonașelor din retină. În prezent există tendința de introducere a termenului de retinoide pentru cuprinderea într-un singur grup…