Alimentatia si sportul

In general, atat glucoza, cat si acizii grasi reprezinta surse energetice in proportii ce depind in primul rand de intensitatea si durata efortului fizic, dar si de antrenamentul si conditia fizica a persoanei respective. [box_info] Intensitatea Intensitatea exercitiilor este importanta si determina ce combustibil va fi folosit de contractia musculara. Exercitiile de mare intensitate si…

Sulful

Sulful (S) este prezent in celulele organismului sub forma de aminoacizi esenţiali (metionina, cisteina, cistina) ce se gasesc in toate proteinele, mai abundent in: insulina si cheratina din par, piele si unghii, precum si sub forma de oligopeptide (in structura glutationului). [box_light]Sulful mai intra si in compozitia unor carbohidrati: heparina – anticoagulant prezent in: ficat,…